Tag - 日華化学前駅周辺

暁らーめん

もともとはご主人が屋台から始め、2012年9月9日に店舗オープン。 じわじわと知名度が上がってきて今では超人気のお店。 店内はカウンター席のみで数も少ない事もあり、数人の待ちの状態が多いです。 まずは暁らーめんをいただきましたが、濃厚でクリーミーな豚骨醤油ベースのスープに、いい意味で主張の強くないマー油がスープを邪魔する事なくより香ばしく引き立ててくれています。 麺はほんのりウェーブ、ほぼストレート。 チャーシューはロールタイプでそれほど厚くはないですがとろけるやわらかさです。 食後にはレモンゼリーの無料サービスが。甘さ控えめのすっきりした味。...

らぁめん

【閉店】横浜家系 おおみ家

2014年4月 閉店を確認しました。オープンから間もないのに残念です。 移転との噂も耳にしたので、分かり次第このページでお伝えします。 和歌山ラーメンの「がむしゃら」跡地だった場所に入ったお店です。 今まで福井県内に1軒もなかった家系でしたがとうとう初の家系のお店ができました。 一応「家」がつくお店でそれらしいのは「多弐家」がありますが、どうみても家系ではないので、ここが初といえるでしょう。 暖簾分けされたお店なのか、修行していたのか、名前だけなのかは不明なので分かり次第ここに書きます。 ほうれん草にチャーシューに海苔、太麺の短めストレートの麺でベーシックな家系が再現されていますが、これといった特徴がなかったのが気になりました。 福井市民に受け入れられるのか否か、追っていきます。 らぁめん らぁめん...

寳龍ラーメン

寶龍

寳龍ラーメン

寳龍ラーメン
2013年9月に訪問、700円でした。

メニュー表(2013年9月)
メニュー表(2013年9月)
の地図

らーめん あづまやらーめん

あづまやらーめん

この道を通るたびに黄色で目立つ店舗のため気になっていたんですが、あまり行った人もおらず事前情報が少なかったお店。
外観からすると特徴のあるラーメンが出てきそうなイメージでしたが、そんなこともなくとてもシンプルな塩ラーメンでした。
むしろ普通すぎてなにか特徴が欲しいところです。やや塩が強かったです。

らーめん

らーめん
らーめんを注文。
2013年5月に訪問、500円でした。

メニュー(2013年6月)
の地図