Tag - あっさり系がおすすめの店舗

あっさり系がおすすめの店舗一覧です。

小さな野菜らーめん とんこつ味

8番らーめん 若杉店

小さな野菜らーめん とんこつ味

小さな野菜らーめん とんこつ味
写真だとわかりづらいですが、通常の野菜らーめんより2回りくらい小さいです。
税込475円、2014年4月におじゃましました。

メニュー表(2014年4月)
メニュー表(2014年4月)
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ソーキそば

かりゆし

福井県内では珍しい沖縄料理のお店で、ゴーヤチャンプル、ミミガー、ラフテー、ヒラヤーチーなど等、定番の料理以外にも結構なメニューがありました。
一緒に行った友人はソーメンちゃんぷるを激推ししてましたが、どれもとてもおいしく満足です。
お店は沖縄出身と思われる気さくで楽しいお母さんと娘さんがきりもりしているようで、家庭的で楽しい雰囲気の店内でした。
注文したのはソーキそばで、沖縄そばとの違いはソーキ(お肉)が入ってるか入ってないか。
本場に忠実な味付けで、ソーキはもちろん骨まで食べられます。

ソーキそば

ソーキそば
2014年4月に訪問、700円でした。

メニュー表(2014年4月)
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塩梅旨みらーめん 麺屋 源 渕店

【閉店】麺屋 源 渕店

「麺屋ぜん」で修行していた方が開いたお店という事で、看板メニューはやはり塩梅旨みらーめん。
2014年現在、福井市に「麺屋 源」を冠しているのは以下の店舗で、ここが一番最初にオープン(2012年7月24日)しています。

麺屋源 西開発店(2012年11月22日オープン)
麺屋源 ワイプラザ福井南店(2013年7月10日オープン)

塩梅旨みらーめん

塩梅旨みらーめん
2014年4月に訪問、700円でした。

メニュー表(2014年4月)
メニュー表(2014年4月)
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ネギラーメン

山本中華ラーメン

地元の人とラーメンの話をしていても一度も名前を聞いた事がなかったこのお店でしたが、いい意味で期待を裏切ってくれました。
お店の人におすすめを聞いてみると「ネギラーメン」がよく注文されているとのことで、これを注文。
歯ごたえのいい胡椒の効いた細切りのネギに、脂身多めのこちらも細く切ったチャーシューが縮れた中細麺によくあっていました。
店内は昼休憩中のガテン系の人や年配の方などで適度に埋まっていて、地元近所の人たちがよく集まっているようです。

ネギラーメン

ネギラーメン
2013年12月に訪問、750円でした。

メニュー表(2013年12月)
メニュー表(2013年12月)
メニュー表(2013年12月)
メニュー表(2013年12月)
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中華そば

ふくまる軒

普通に車だと通過してしまいそうな場所にあります。
外観は昭和の食堂を思わせる佇まいで、その通り福井でラーメンの老舗として名前が挙ります。
注文した中華そばは、鶏ガラとわずかに胡椒の効いたシンプルな仕上がりです。
チャーシューは固めで味も素朴な感じ、これも昔から変えてないのかもしれません。

中華そば

中華そば
2013年12月に訪問、580円でした。

メニュー表(2013年12月)
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寳龍ラーメン

寶龍

寳龍ラーメン

寳龍ラーメン
2013年9月に訪問、700円でした。

メニュー表(2013年9月)
メニュー表(2013年9月)
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