鶏っぷ

「ラーメン王」として知られる石神秀幸さんのラーメン塾「食の道場」で修行したご主人が開いたお店です。
店名の通り、鶏をメインにしたスープになってます。

以前は福井県福井市若杉にありましたが、駐車場が使えなくなるということで2016年7月30日に閉店、同年8月16日に現在の住所で移転オープンとなりました。

食事の写真

鶏白湯ソバ塩

スープは粘度もありこってりしているんですが臭みもなく、さっぱりした後味に仕上がっています。
豚骨とは違った魅力がありますが、深いコクが感じられずやや寂しい印象を受けました。
チャーシューは鶏胸肉ですがパサパサ感は抑えられていて、程よい弾力とうまみがあります。
2014年5月に訪問、730円でした。

メニュー

マップ

店舗情報

店名	鶏っぷ
読み方	とりっぷ
駐車場	あり
ジャンル	鶏白湯
最寄駅
アクセス	Google マップ
営業時間	11:00～14:00、17:00～20:00　※スープが売り切れ次第終了
定休日	日曜日、第2第4月曜日
住所	福井県越前市上太田町23-9-11
電話番号	不明
公式サイト	-
食べログ	http://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18006150/
備考	-

投稿日

2014年5月24日

最終更新日

2020年07月25日