醤油らー麺 庫裡庵

庫裡庵

永平寺の自然に囲まれた環境の中にあるお店で、営業は土日祝日のみ。平日はやってません。
お店のこだわりは下記の3つ。

  1. 丹精込めて育てた希少価値「永平寺育ちの小麦粉」
  2. 味の決め手は天然鮎「地鶏産スープ」
  3. 動物系のだしを一切使わない「精進スープ」

親会社は株式会社タクエツという、新田塚にある無尽蔵と、福井県立大学前にある喜多方ラーメン蔵のをフランチャイズで運営している会社です。
ここ庫裡庵については他社のフランチャイズや暖簾分けでなく、自社で運営しているようです。

食事の写真

醤油らー麺(太麺)
醤油らー麺 庫裡庵
醤油らー麺(太麺)

醤油らー麺を注文。
細麺か太麺を選べたので後者にしました。
2013年11月に訪問、600円でした。

メニュー 庫裡庵
メニュー(2013年11月)
メニュー 庫裡庵
メニュー(2013年11月)

マップ

店舗情報

店名 庫裡庵
読み方 くりあん
駐車場 あり
ジャンル
最寄駅
アクセス Google マップ
営業時間 11:00?18:00(ラストオーダー17:30)
定休日 平日は不定期営業のため要問合せ。土日祝日営業。
住所 福井県吉田郡永平寺町荒谷23-1-1
電話番号 0776-63-1511
公式サイト http://kuri-an.com/
食べログ http://tabelog.com/fukui/A1801/A180103/18004001/
備考 -

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